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Cocina Mexicana Casera
Tacos, salsas y antojitos auténticos en tu cocina
Pago seguro · tarjeta de crédito o débito (sin cuenta) · descarga inmediata
- ✓18 recetas mexicanas auténticas, cada una en una sola página clara y fácil de seguir
- ✓Tacos al pastor, carnitas, enchiladas, mole, chilaquiles, guacamole y mucho más
- ✓Las salsas que cambian todo: roja de molcajete, verde de tomatillo y pico de gallo
- ✓Ingredientes que conseguís en el supermercado, con reemplazos para los chiles difíciles
- ✓Tips y variantes en cada receta para ajustar el picante a tu gusto
- ✓Una línea de nutrición por plato para comer rico y con conciencia
Sobre este producto
La cocina mexicana es una de las más ricas y queridas del mundo, declarada Patrimonio de la Humanidad, y no por casualidad: es color, picante, maíz, especias y mesas compartidas. Este recetario reúne 18 clásicos auténticos —de los tacos al pastor a las enchiladas verdes, del guacamole a los churros— explicados paso a paso para que los hagas en tu casa sin frustrarte. Cada receta entra en una página, con ingredientes que conseguís en cualquier supermercado y reemplazos honestos para los chiles que cuesta encontrar. Vas a aprender las salsas que son el alma de todo, a armar tacos como en la calle y a animarte a un mole sin morir en el intento. El picante lo manejás vos: cada receta te dice cómo subirlo o bajarlo. Si te gusta la comida con sabor de verdad, este recetario te va a hacer feliz.
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